Gastronomía

Asopao gigante reúne a miles en el Malecón de Samaná

Solangel Velásquez lidera cocina masiva para más de 5,000 personas Samaná. – El Malecón de Samaná se llenó de gente, aromas y curiosidad este viernes…

marzo 14, 2026 • 4 min read

Actualidad Gastronomía

Asopao gigante reúne a miles en el Malecón de Samaná

Solangel Velásquez lidera cocina masiva para más de 5,000 personas Samaná. – El Malecón de Samaná se llenó de gente,...

marzo 14, 2026 • 4 min read

Gastronomía

Nueve restaurantes dominicanos se lucirán en Madrid en RD Exquisita 2026

El festival gastronómico se celebra del 17 al 20 de enero en Tetuán y Arganzuela Madrid. La cocina dominicana vuelve a ocupar un lugar destacado…

hace 2 meses | 2 min read

Gastronomía

La miel, el aliado inesperado contra la tos nocturna

Lejos de ser solo un recurso heredado de la tradición, la miel ha sido objeto de análisis en distintos estudios médicos. MADRID, 13 de diciembre…

hace 4 meses | 3 min read

Gastronomía

Ana en Ciudad de Guatemala gana el One To Watch Award 2025

El restaurante liderado por Nicolás Solanilla es reconocido como promesa de la alta cocina latinoamericana CIUDAD DE GUATEMALA — El restaurante Ana, dirigido por el…

hace 5 meses | 2 min read

Gastronomía

La Esquina Gastrobar celebra 12 años de sabor y rock en Constanza

El icónico local festeja con promociones, música en vivo y una tómbola de aniversario CONSTANZA, República Dominicana – Con una vibra que mezcla buena comida,…

hace 5 meses | 2 min read

Gastronomía

Jaime Rodríguez viene a Punta Cana para el Culinary Weekend 2025

El chef colombiano liderará la cuarta edición del evento gastronómico más esperado del Caribe Punta Cana, La Altagracia. — Los días 21 y 22 de…

hace 5 meses | 3 min read

Gastronomía

Un banquete solidario que transforma la infancia

La cena benéfica “A Taste of Hope” reunió a chefs, empresarios y donantes en una experiencia culinaria donde la alta gastronomía se convirtió en motor…

hace 6 meses | 3 min read

Gastronomía

Impacto Taíno en nuestra cocina: Un legado vivo

La herencia culinaria aborigen sigue viva en la mesa dominicana. Santo Domingo.- El Centro Cultural Taíno Casa del Cordón, una iniciativa del Banco Popular Dominicano,…

hace 10 meses | 2 min read

Actualidad

The Epicure 2025 debutó con el chef Yong Wu y una noche de sushi en Punta Cana

La séptima edición de The Epicure inauguró su ciclo 2025 con una gala inolvidable en Paradisus Grand Cana Punta Cana, R.D. — Si la cocina…

hace 10 meses | 3 min read

Gastronomía

El truco poco conocido con leche para que la carne no quede dura como un zapato

Una de esas técnicas es el uso de leche como ablandador natural. MADRID 30 Abr. (EUROPA PRESS) – Cocinar un filete a la plancha o…

hace 11 meses | 3 min read

Gastronomía

RD con el récord Guinness por “El Majarete más grande del mundo”

La Chef Solangel Velázquez y su equipo lo obtienen récord. COTUÍ, SÁNCHEZ RAMÍREZ, República Dominicana. La chef oficial Solangel Velázquez, presidenta de la Asociación Culinaria…

17 de enero de 2025 | 2 min read

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