La química detrás de los sabores. (2 de 2)
En esta segunda parte el autor explora las sustancias químicas que están detrás del sabor amargo En relación al sabor amargo se ha establecido la cafeína como estándar. Se aclara...
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En esta segunda parte el autor explora las sustancias químicas que están detrás del sabor amargo En relación al sabor amargo se ha establecido la cafeína como estándar. Se aclara...
El autor incluye la “magia” del oxígeno y el hidrógeno que no se ven pero que cuando se unen se transforman en un líquido que sí se ve Un sabor...
A propósito del paro histórico que ha vivido San Juan de la Maguana. Un paro que merece ser documentado y estudiado científicamente desde el punto de vista social, económico y...
Habitualmente se utiliza la palabra “Ley” para referirnos a las normas jurídicas que pretenden organizar la convivencia humana. Sin embargo, como químico, mi formación me obliga a establecer diferencias entre...
El autor propone la creación de una base de datos que permita rastrear el origen de los órganos trasplantados La desaparición de personas, especialmente de infantes, es un hecho que...
Asociación Química Dominicana (AQD) se ha acercado en varias ocasiones al Congreso Nacional en busca de una Ley de Colegiación La República Dominicana ha tenido un crecimiento económico sostenido en...
El autor explica que sí es posible encontrar un resultado positivo en un análisis de embarazo en un hombre. La prueba de embarazo se realiza para saber si una mujer...
El autor ofrece una respuesta negativa debido a que la propia definición de conocimiento exige la presencia humana. En un salón de profesores universitarios hubo una interesante discusión académica sobre...
El uso continuo de esta mezcla va reduciendo paulatinamente el tejido interno que sirve de soporte para darle forma a parte de la cara. Recientemente, en un programa de televisión...
Cuando la cocaína se consume con alcohol, en el hígado se produce cocaetileno, que aumenta el riesgo de una muerte súbita en 25 veces y permanece actuando en el cuerpo...