Saveurs Francophones 2026 en Santo Domingo; una noche de sabores y competencia

La Alianza Francesa presenta su velada gastronómica del Mes de la Francofonía

SANTO DOMINGO.– La Alianza Francesa de Santo Domingo anunció la edición 2026 de Saveurs Francophones, una velada que mezcla gastronomía, competencia culinaria y el ambiente cultural que cada año marca el Mes de la Francofonía. El encuentro será el viernes 27 de marzo, a las 7:00 de la noche, en el Club Libanés Sirio Palestino, con una propuesta que busca acercar al público a los sabores del mundo francófono desde una experiencia directa y participativa.

El evento reunirá a equipos en competencia y a restaurantes invitados, que ofrecerán degustaciones preparadas especialmente para la ocasión. Los asistentes podrán probar platos de cinco equipos competidores, elegir sus favoritos y formar parte del proceso de votación que definirá a los tres ganadores de la noche. La dinámica convierte al público en jurado, lo que añade un toque de cercanía y emoción al recorrido gastronómico.

Además de los equipos en concurso, la velada contará con degustaciones de tres restaurantes con propuestas muy distintas entre sí: El Cedro, La Maison Kreyol y Le Jardin, cada uno aportando una mirada particular a la cocina francófona y sus influencias culturales.

Las boletas ya están disponibles en las oficinas de la Alianza Francesa y a través de www.afsd.net/agenda, así como por WhatsApp al 829-520-5240. La entrada general tiene un costo de RD$1700, mientras que los estudiantes de la AFSD y los miembros del Club LSP podrán acceder por RD$1400, presentando su carnet. El boleto incluye la degustación de los cinco equipos seleccionados, una copa de vino de bienvenida y las muestras de los restaurantes invitados.

Saveurs Francophones se ha convertido en una de las actividades más esperadas del Mes de la Francofonía, no solo por la variedad culinaria, sino por el ambiente relajado y festivo que suele acompañar la jornada. La Alianza Francesa apuesta nuevamente por un formato que combina competencia, descubrimiento y celebración cultural, con una propuesta accesible y pensada para todo tipo de público.

La institución invita a los amantes de la gastronomía, curiosos culturales y seguidores de la cocina internacional a sumarse a esta edición, que promete una noche de sabores, encuentros y exploración culinaria. “Te esperamos para celebrar juntos la gastronomía del mundo francófono”, destaca la organización.