El mango y el aguacate dominicanos buscan seducir al capital italiano

Alianza entre gobierno y organismos internacionales busca transformar la agroindustria

En un país donde el sector agrícola ha sido históricamente el pariente pobre de la economía, el reciente pacto entre el Ministerio de Industria, Comercio y Mipymes (MICM), la FAO y la feria italiana MACFRUT se presenta como una tabla de salvación ambiciosa. La firma, encabezada por el ministro Yayo Sanz Lovatón, pretende utilizar el mango y el aguacate como puntas de lanza para conquistar el paladar europeo y atraer inversiones. 

Sin embargo, detrás de la retórica diplomática y las fotos oficiales, surge la pregunta crítica: ¿está nuestra cadena de valor preparada para la rigurosidad del mercado del viejo continente?

La iniciativa no se limita a la exportación de frutos; busca una transferencia tecnológica real que modernice los campos dominicanos. 

Con Italia como puerta de entrada, el acuerdo promete eliminar a los intermediarios que suelen devorar las ganancias de los pequeños agricultores. La meta es convertir productos primarios en un motor de divisas y empleos de calidad.

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Potenciar la producción con tecnología europea

Uno de los pilares de este convenio es la creación de un pabellón dominicano en la edición 43 de MACFRUT, en abril de 2026. No será una simple vitrina de frutas, sino un centro de inteligencia comercial respaldado por la Universidad de Bologna. 

Esta vinculación académica es fundamental, pues la competitividad hoy no depende solo de la tierra, sino de la innovación y la capacidad de cumplir con los estándares de inocuidad internacionales. 

As, el reto es mayúsculo: pasar de una agricultura de subsistencia a una agroindustria de precisión que seduzca al inversor extranjero.

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Sellos de origen para mercados globales

El punto crítico de esta estrategia descansa en la Denominación de Origen del aguacate, un hito histórico que otorga identidad territorial al producto. Este distintivo de calidad es lo que permite competir por valor y no solo por volumen. 

No obstante, la sostenibilidad de este proyecto dependerá de que el acceso al crédito productivo y los insumos técnicos lleguen realmente a las manos del productor rural y no se queden atrapados en la burocracia estatal.

La presencia de altos diplomáticos y representantes de la FAO en la firma subraya la relevancia política del pacto. Pero más allá de las ferias internacionales, el éxito se medirá en los puertos y en los bolsillos de quienes trabajan la tierra. 

El mango y el aguacate son ahora nuestros embajadores, pero su misión requiere algo más que sabor: requiere una infraestructura logística robusta que soporte el peso de una exportación masiva y eficiente hacia los grandes compradores globales.