Brasil y República Dominicana fortalecen comercio de productos cárnicos

Acuerdo garantizará abastecimiento y seguridad alimentaria en el país

Santo Domingo.- La Asociación Brasileña de Proteína Animal (ABPA) ha destacado las sólidas relaciones comerciales que han mantenido con la República Dominicana a lo largo de los años. En 2023, Brasil exportó 30 mil toneladas de pollo al país caribeño, representando el 45 % de las importaciones dominicanas de esta proteína. Este volumen de exportación refleja la confianza mutua y los beneficios compartidos entre ambas naciones.

La ABPA ha manifestado su interés en consolidar y ampliar esta colaboración, proponiendo un acuerdo comercial que incluya no solo el suministro de pollo, sino también de carne de cerdo. El objetivo es asegurar un flujo constante de estos productos en la República Dominicana, prevenir posibles escaseces y estabilizar los precios, garantizando así la seguridad alimentaria.

Rua también señaló que este acuerdo no solo responde a las necesidades inmediatas del mercado dominicano, sino que también establece las bases para un crecimiento sostenible y una colaboración a largo plazo entre productores dominicanos y brasileños. Esta visión a futuro pretende fortalecer los lazos comerciales y fomentar una relación de cooperación continua.

Desafíos de producción local

En las últimas semanas, los vendedores detallistas en la República Dominicana han expresado su preocupación por la escasez de productos cárnicos y el aumento de precios. En respuesta, el Ministerio de Agricultura ha anunciado la distribución de 6 millones de libras de pollo para garantizar la disponibilidad en el mercado, con la promesa de regularizar la situación al final del mes.

A pesar de estos esfuerzos, la demanda de productos cárnicos en el país ha superado la producción local durante años. Según datos del Ministerio de Agricultura, en 2021 la producción de carne de cerdo fue de 76,000 toneladas métricas, mientras que el consumo alcanzó las 127,180 toneladas métricas. La producción de carne de res en el mismo año fue de 62,317 toneladas métricas, frente a un consumo de 67,085 toneladas métricas. En cuanto a la carne de pollo, se produjeron 346,883 toneladas métricas, pero el consumo llegó a las 389,870 toneladas métricas.

Brasil: un socio confiable

La ABPA es una entidad destacada del sector agroindustrial brasileño, responsable de la producción y exportación de carne de aves y porcinos. Su compromiso con la calidad y sostenibilidad la ha posicionado como un proveedor de confianza en los mercados globales, exportando a más de 150 países, incluidos aquellos con estrictos requisitos sanitarios como Japón, Estados Unidos y la Unión Europea.

Con esta nueva propuesta de colaboración, la ABPA busca no solo fortalecer su presencia en el mercado dominicano, sino también contribuir al bienestar y desarrollo del sector cárnico local. Este acuerdo, basado en la confianza y el beneficio mutuo, representa un paso importante hacia la estabilidad y seguridad alimentaria en la República Dominicana.