Celebran primera Tarde de Té Inglés

La actividad tuvo lugar en la residencia de la Familia Álvarez Herrera, donde la Señora Jacqueline Herrera proporcionó para la ocasión las finas piezas de porcelana y la lencería heredada en la familia y que cuentan con un pasado inglés.

Durante el encuentro social, los presentes aprendieron todo lo relacionado a la cultura del té y el protocolo y etiqueta que acompaña una típica tarde de Té Inglés.

Los asistentes disfrutaron de una variedad de Té Twinings. Los té Twinings se elaboran en Inglaterra desde el año 1706 y cuentan con más de 200 variedades de té e infusiones distribuidos en más de 100 países alrededor del mundo, son comercializados en el país por Álvarez y Sánchez C x A.

En la actividad se escenificaron los rituales de una tarde de té inglesa y se degustó un menú que constó de estaciones saladas, a cargo de Ingrid de Álvarez, de Kitchen Angles y dulces elaborados por Gabriela Herrera.

La elaboración de la comida  giró alrededor de los Tés que se degustaron, con la idea de crear un maridaje de olores y sabores. Se dispusieron 4 estaciones diferentes de: Tés Negros, Tés Negros Aromatizados con Frutas, Tés Verdes e Infusiones, en las cuales se exhibieron más de 15 variedades de Te Twinings. La decoración estuvo a cargo de la Sra. Cecilia Carballo.