Tipo de alcohol marca diferencia clave en riesgos salud

Estudio masivo redefine impacto del consumo según bebida y cantidad

Un amplio estudio internacional ha reabierto el debate sobre los efectos del alcohol en la salud, revelando que no solo importa cuánto se bebe, sino también qué tipo de bebida se consume. 

La investigación, presentada en la sesión científica anual del Colegio Americano de Cardiología y recoge Europa Press, analizó datos de más de 340 mil adultos y aporta nuevas claves sobre el impacto del consumo en la mortalidad.

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Cantidad influye decisivamente

Los resultados son contundentes: el consumo elevado de alcohol está asociado a un aumento significativo del riesgo de muerte por cualquier causa. En concreto, quienes beben en exceso tienen un 24 % más de probabilidades de fallecer, un 36 % más por cáncer y un 14 % más por enfermedades cardiovasculares.

El análisis, basado en datos del Biobanco del Reino Unido, siguió a los participantes durante más de una década, lo que permite observar tendencias a largo plazo. 

Los investigadores clasificaron el consumo en categorías que van desde ocasional hasta alto, utilizando como referencia el contenido de alcohol puro en bebidas comunes como cerveza, vino o licor.

Este enfoque confirma una premisa ya conocida: menos alcohol implica menor riesgo, especialmente en poblaciones vulnerables o con condiciones médicas preexistentes.

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Tipo de bebida importa

Sin embargo, el hallazgo más revelador radica en las diferencias según el tipo de bebida. A niveles bajos o moderados, el consumo de vino se asoció con un menor riesgo de mortalidad, particularmente en enfermedades cardiovasculares, donde se registró una reducción del 21 %.

En contraste, incluso un consumo moderado de cerveza, sidra o licores mostró un incremento del riesgo, lo que sugiere que no todas las bebidas tienen el mismo impacto en el organismo. 

Este fenómeno podría explicarse por la presencia de polifenoles y antioxidantes en el vino, así como por patrones de consumo más vinculados a comidas y estilos de vida saludables.

A pesar de estos hallazgos, los expertos advierten que se trata de un estudio observacional, lo que implica limitaciones. Factores como la dieta, el nivel socioeconómico y los hábitos generales también influyen en los resultados.

En definitiva, la investigación aporta una visión más matizada: el alcohol no es un riesgo uniforme. Su impacto depende de una combinación de factores donde la cantidad, el tipo de bebida y el estilo de vida juegan un papel determinante en la salud a largo plazo.