Oxana, la aspirante de MasterChef España, un año entre los fogones del Catalonia Bávaro

La aspirante de la sexta edición de MasterChef España se hizo con el premio tras cocinar un espectacular postre de Montse Abellà, jefa de pastelería del restaurante Santceloni, con dos estrellas Michelin. Oxana elaboró un plato llamado “Rábano Daikon, maíz, regaliz y fruta de la pasión” con el que recibió los elogios del jurado, convirtiéndose así en la ganadora de la prueba.

Gracias a esta colaboración, Catalonia Hotels & Resorts ofrecerá a Oxana un contrato laboral y un continuo proceso de aprendizaje bajo la supervisión de grandes profesionales. La amplia y variada oferta gastronómica con la que se encontrará Oxana a su llegada al Catalonia Bávaro Resort le permitirá conocer, en primera persona, los secretos de distintas cocinas internacionales.

Entre las seis propuestas temáticas que ofrece el complejo vacacional se encuentran el restaurante Yuca, cuyas propuestas se centran en el sabor tradicional de la cocina caribeña; el Rodeo Steak House, con las mejores especialidades en cortes de carne; el Mikado, con una amplia variedad de comida asiática y Teppanyaki japonés; La Toscana, un local con los mejores platos de la cocina italiana; el Terrace Tapas & Lounge, cuya carta se centra en tapas de vanguardia; o el original restaurante del Pearl Beach Club, un espectacular espacio de ocio liderado por una gastronomía mediterránea con un twist caribeño.

Catalonia Bávaro Beach, Golf & Casino Resort
Ubicado a 16 Km del aeropuerto Internacional de Punta Cana, concretamente en Playa Bávaro, este gran complejo vacacional familiar de 5 estrellas y más de 700 habitaciones cuenta con exclusivas playas de arena blanca y aguas cristalinas. Sus villas se encuentran rodeadas de lagos y jardines tropicales y su gran oferta de ocio cuenta con 6 exclusivos restaurantes a la carta, varios restaurantes buffet con show cooking, bares & snacks, gran piscina con islas y jacuzzi, 2 magníficos campos de golf, shopping área y fitness.

Catalonia Hotels & Resorts

Cadena hotelera de carácter familiar fundada en 1982 por los hermanos Vallet. Tras unos inicios centrados en el sector inmobiliario, la empresa inauguró su primer establecimiento en 1983, convirtiéndose en pocos años en una de las principales cadenas hoteleras de España. Actualmente la compañía cuenta con 69 establecimientos situados en 22 destinos diferentes: 57 hoteles en España, dos en Bruselas, uno en Berlín, 8 resorts en la zona del Caribe (4 en República Dominicana y 4 en México) y un hotel urbano en la ciudad de Santo Domingo. En estos momentos, Catalonia Hotels & Resorts es una cadena de referencia en Barcelona, al contar con más de 3.000 habitaciones.