Tips efectivos para comer ligero.

LISTA DE COMPRAS:

¿Qué tienes que comprar? Imprime esta página y pégala la nevera.

Frutas y verduras: Deben ser el principal contenido de tu carrito.  Compra suficientes manzanas, peras y naranjas, espinacas,  lechuga, tomates, brócoli y zanahorias.  Pero no abuses de  plátanos, bananas, uvas, cerezas o higos.

Sección de lácteos:  Parada obligatoria. Busca los productos desnatados, con cero materias grasas y los quesos ligeros:  leche desnatada, yogures light o descremados.  Evita los quesos curados, el Roquefort, el Cammembert y el Cheddar.

Sección carnicería y embutidos: La mejor elección son las aves: pollo, pavo (si no se consume la piel), porque se trata de carnes pobres en grasa.  No consumas embutidos, a menos que sean bajos en grasa.  Los carnívoros pueden consumir ternera.

En la pescadería:    Ésta es otra parada obligatoria. El pescado es tu mejor aliado contra los kilos. Además, te aporta muchos nutrientes necesarios para tu organismo. Es poco calórico y contiene grasas cardiosaludables.

Sección cereales, legumbres, pastas y arroz:  Que no falten en tu mesa, son muy necesarias para tu organismo por su alto contenido en fibra y se trata de alimentos  que dan sensación de saciedad.  Escoge lentejas, garbanzos o judías (hay productos ya cocidos.  Adquiere pastas y arroces integrales y cereales poco procesados.

Conservas y congelados:   Cuidado con esta sección, esconde muchas calorías, azúcares y grasas encubiertas. Evita los platos preparados y decántate por las verduras y pescados.

¿Dulces?   Trate de no pararse en el área de las golosinas,  para evitar tentaciones.  Cuando no aguante más y necesite ingerir algo dulce decídase por galletas integrales, chocolate negro, pasas, ciruelas o frutos secos (con moderación).

Que no te falte un edulcorante tipo sacarina o algo más natural como la stevia, algún refresco ligth por si tienes visita, infusiones, aceite de oliva, patatas/papas y una botella de vino para tomarte una copita si se trata de una ocasión especial.